芷江融媒讯(通讯员 刘文建）乡村要振兴，人才是关键。为培养更多技能型人才，获得更多就业机会，禾梨坳乡禾梨坳村协同芷江昱成职业技术培训学校，为村民举办为期9天的中西糕点烘焙。

培训中，面点师从理论知识到实际操作都进行了详细讲解，并就面粉发酵、面团调制、面包烘焙等技术进行现场教学，确保学员能独立完成。村民学会了包括香葱肉松蛋糕、火腿面包等18种糕点的制作方式，参加人次多达几百人。村民杨大姐说：“这次培训我一天也没落下，最高兴的是学会了桃酥的制作方法，赶集的时候可以拿去集镇上卖。”

此次培训活动极大地激发了村民的学习热情，掌握了更多求职技能，扩宽了就业渠道。近年来，禾梨坳乡党委、政府将人才振兴作为乡村振兴的重要一环，制定并实施了“聚乡贤、引能人”、电商直播培训等一系列人才引进、培育方案，为乡村振兴工作注入内生动力。

学会了许多糕点的制作方法，掌握了一项新技能，大家都很高兴。

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